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幼時間學校門口幼吃攤上的滋味滿小吃滿的紀念表酥里糯甘甜美味
嘿,伴侶們,今兒個我要跟你們安利一個超等接地氣、又讓人悼念到不成的幼吃——紅薯面窩!你們了然嗎?那金黃酥脆的表皮,包裹著軟糯香甜的紅薯內餡,一口咬下,險些是滿滿的速笑感啊小吃! 記得幼功夫,每到下學道上,總有那么一兩個幼攤,支著大油鍋,炸著那誘人的紅薯面窩。那功夫零用錢不多小吃小吃,但總能省出幾分來,就為了那一口熱騰騰、香馥馥的鮮味。現正在長大了小吃,固然存在條款好了小吃,但那份追念中的滋味小吃,卻總也忘不了。 于是,我斷定己方下手,復刻那份童年的鮮味。挑了3個簇新的紅薯,削皮切幼塊,參加面粉、白糖、水,攪拌平均。(紅薯 3個(750克)、面粉80克、水80克、白糖20克) 鍋中倒入寬油,面窩勺子沿途放入加熱,沒有面窩勺子用炒菜鏟子代庖,勺子上鋪滿紅薯丁,油溫6成熱放鍋中炸。紅薯面窩定型后分離勺子,炸至兩面金黃熟透,撈出控油后,即可開吃。 不斯須,紅薯面窩就炸好了,金黃誘人,香氣撲鼻。我急如星火地夾起一個,吹吹熱氣,輕輕咬了一口。表皮酥脆,里面軟糯,紅薯的甜香正在嘴里化開,那是家的滋味,是童年的滋味,更是和緩人心的滋味。 并且啊,這紅薯面窩不單好吃,還超等矯健呢!紅薯富含伙食纖維和多種維生素,既能激動消化,又能美容養顏。云云的美食,何如能不讓人愛呢? 因而啊,伴侶們,要是你們也悼念那份童年的滋味,沒關系下手嘗嘗這道紅薯面窩吧。信托我,它必然會讓你的味蕾找到那份久違的速笑感。讓咱們沿途,用簡陋的食材,造造出更多的鮮味追念吧!幼時間學校門口幼吃攤上的滋味滿小吃滿的紀念表酥里糯甘甜美味