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河南省首批馬鈴薯主食產物正在舞鋼市臨蓐并投放市集
2024-07-01 22:35:42
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返回列表 KOK綜合體育大河網訊 幼麥粉與馬鈴薯粉按7：3比例配比后，過程攪拌主食、揉面、壓面、切割成型擺上蒸架進入蒸箱，約40分鐘后，一個個表觀與尋常幼麥粉饃頭險些相似的馬鈴薯饃頭被推動庫房冷卻。6月26日，記者正在位于舞鋼市的河南農天薯業有限公司觀望了新一代主食產物----馬鈴薯饃頭的分娩全流程。 “這些馬鈴薯饅頭是我國番薯主食化的第一代產物，與尋常幼麥饃頭比擬，其富含炊事纖維、多種維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質主食主食，養分更雄厚，更平衡，是一種新型全養分保健型主食產物。”農天薯業董事長張筑輝告訴記者。 據先容，為優化國人炊事機閉，饜足公民鞏固體質康健的志愿，自2013年國度農業部提出馬鈴薯主食化戰術此后，中國農業科學院農產物加工研討所歷時兩年之久，研造獲勝了我國第一代馬鈴薯饅頭主食產物。 2015年1月6日，農業部相閉部分正在京召開馬鈴薯主糧化繁榮戰術研討會，提出將正在我國啟動馬鈴薯主糧化戰術。其后，確定正在北京、山東、河北、天津、內蒙內和河南省啟動馬鈴薯饅頭分娩試點。6月1日，由北京一家公司分娩的馬鈴薯饅頭正式投放北京商場。 “河南是宇宙第二家馬鈴薯饅頭加入商場的省份。”張筑輝說，馬鈴薯饅頭分娩試點之因而選正在舞鋼，是由于舞鋼市是國度相閉部分定名的中國紅薯之鄉，舞鋼市及周遭紅薯種植面積達17萬畝，其淀粉含量高達26％。第一代番薯主食化馬鈴薯饅頭投放商場后，第二代番薯主食化饃頭也進入研造階段，重要愚弄紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉、幼麥粉夾雜分娩饃頭。行動中國番薯淀粉專業委員會副會長單元，農天薯業也負責著第二代番薯主食化饃頭及其它產物的研造重擔。 據先容，農天薯業目前的饃頭分娩線萬個馬鈴薯饃頭，除供應舞鋼商場表，還將一連供應平頂山市、漯河市等都會商場。 “馬鈴薯饅頭看著與純幼麥粉饃頭沒啥分別，吃起來滋味也不錯。現正在人都尋找康健飲食，我已正在開封、通許接洽了6家超市，本日打定拉回去5000個如此的饃頭銷銷嘗嘗。”來自通許縣的趙磊說。河南省首批馬鈴薯主食產物正在舞鋼市臨蓐并投放市集
