飲食常識Manual
吉林最好吃的24種主食只吃過米飯饅頭的弱爆了
大米成飯食味平淡略甜,綿軟略粘,芬芳爽口,飯粒表貌油光斑斕, 剩飯不回生,是匹夫餐桌上的首選,是閑居生計中做米飯的佳品。 面條是中國人的最愛,正在哪兒都受到大多的敬愛。天冷了來一碗熱乎乎的面條,吃統(tǒng)統(tǒng)身都溫存了! 很大的一張現(xiàn)烙的蔥油餅,論斤稱的!稍微帶少少咸淡,口感酥軟,的確好吃死了! 吉林人啥工夫最愛吃疙瘩湯呢?當然是擼串的工夫!就著幼燒烤一吃,稀得溜的主食,真甘旨! 要問饅頭和花卷有啥區(qū)別,幼編私人感應花卷有點咸淡味吧,有工夫還會內(nèi)中加點蔥花。 唯有東北才有的,粘豆包尋常都正在冬季創(chuàng)造,表皮是大黃米,內(nèi)中包上紅幼豆。服法是蒸或煎炸,然后蘸糖吃。 春餅和油餅有啥區(qū)別?答:春餅油要少少少。筋餅跟油餅有啥區(qū)別?答:筋餅比油餅薄少少。卷餅即是內(nèi)中卷上少少土豆絲放上少少辣醬。 苞米是很緊張的主食,炎天吉林人都熱愛吃粘苞米,苞米粒很嫩!不單可能煮著吃,還可能烤著吃! 牛肉餡餅最好吃!任性找個館子,那餡餅都是杠杠的!最知名的,該馬上是流花和四方順了! 到東北怎能不喝一碗大碴粥?加上蕓豆,會有別樣的韻味。正在吉林,大碴粥都是正在街上叫賣的!“大碴粥,黃米飯……大碴粥主食,黃米飯……”很熟習有沒有! 正在吉林有一種煎餅脆脆的。脆煎餅不單有原味的,還衍生出了許多其他滋味。有巧克力味的,有花生味的等等。 正在吉林,大多更熱愛正在鐵鍋燉的工夫吃這種現(xiàn)做的鍋貼大餅子,就著鮮嫩的江魚,喝著鮮魚湯,那叫一個爽! 菜團子即是用玉米面做的,內(nèi)中包上綠葉菜或者白菜加上粉條。連菜帶飯都有了主食主食! 東北人熱愛吃酸菜豬肉餡兒的餃子。冬天的工夫用自家腌的酸菜,煮上一鍋熱餃子!必定要多包少少,剩下的拿出去凍一下,留著往后吃!吉林最好吃的24種主食只吃過米飯饅頭的弱爆了