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“蜜豆山藥糕”好吃不上火是孩子的飯后甜點
2024-08-17 01:18:42
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返回列表 因為南方地域種植鐵棍山藥的土地，是濕潤而且粘性好，有些地域的土質對照堅硬，以是長出來的山藥看上去有些彎曲，假如采取沙土內發展的山藥，口感則是微甜，養分代價也比其他的山藥高，山藥不單口感嘹后并且入口后粘滑滑的，是很好的中藥材。以是上了年紀的白叟，假如患有糖尿病多吃山藥會更好。 越發是“蜜豆山藥糕”，孩子盡頭心愛吃。它不單口感松軟并且參與紅豆之后，會使原料變的更甜。可能說是一口一個，行動飯后甜點是孩子的最愛，假如家中有孕珠的媽媽，可能常常做著吃。實在許多人沒有思到，市道上常見的蔬菜，果然有如許好的效用，下面來看整個做法。 手腕與步伐：把市道上買的鐵棍山藥，放倒凈水中沖刷，然后用刮皮刀將表面的皮刮去甜點，這工夫要記得帶上皮手套，由于山藥中有許多粘液，可以有同伙對山藥過敏，以是觸遭受時會涌現紅疹，這點必然要留神。 然后把去皮的山藥放到水中從新沖刷潔凈，之后把山藥切成段放入蒸盤中，然后將山藥放入微波爐或者專用的烤爐之中，用100度的溫度烘焙20分鐘取出，此時可能用筷子輕輕戳山藥，看看是否熟透，參與沒熟透賡續放回去烘焙。 造造秘造紅豆的原料：紅幼豆要放入水中浸泡幾幼時，然后把潮濕的紅幼豆取出，放入鍋頂用中火煮10分鐘支配，差不多到時光后，再蓋上鍋蓋賡續燜10分鐘，如許重復兩次之后就可能出鍋，第二次時參與適量的白糖。 把烘焙好的山藥用棍子做成山藥泥，搗碎的工夫不要太使勁，要輕使勁平均搗碎，然后將綢繆好的牛奶放入山藥泥中，邊加牛奶邊攪拌，隨后再參與適量的白糖（數方針多少憑據幼我喜愛）。 最終同伙們綢繆好精深的模具（假如沒有模具的同伙，可能直接夾雜搭配），把山藥泥和秘造紅豆交融的原料，悉數放入模具中做出差另表形貌，之后放到盤子里，就可能上桌給孩子們食用了。 1、前面提到的山藥去皮須要戴手套，是由于山藥中會滲出讓人過敏的粘液，為避免粘液遭受皮膚，以是戴手套是不錯的采取。 2、自己綢繆好的秘造紅豆，就仍然含有豪爽的糖分，同伙們可能憑據本身的喜愛，酌情增添白糖，不要讓它太甜，不然會對身體欠好?！懊鄱股剿幐狻焙贸圆簧匣鹗呛⒆拥娘埡筇瘘c
